100种甜品大全名称
1、因LadyM而火遍全球且被纽约杂志《BONAPPETIT》评为“美国十大蛋糕”之一的法式千层可丽蛋糕,已成为无数明星达人po过的最爱甜品,被誉为蛋糕中的爱马仕.....在纽约火起来的LadyM已经开到新加坡和香港,主打各式美味的法式千层蛋糕,味道甜而不腻,口感超细腻。
2、休息日:周一
3、关于蛋糕面包,我们每个人都非常熟悉,中式传统的蛋糕就是鸡蛋糕,直接烤出来香喷喷的,还有牛奶蛋糕等,而面包的制作传统中式面包不多,主要来自西点钟的菠萝油、吐司是我们最常见的面包,现在还有一些年轮包、法式长棍、可松包等等。
4、东京/祐天寺
5、白酒或红酒者厘Whitewineorredwinewerejelly
6、椰浆------------------60g
7、栗子朱古力饼Chestnutchocolatecake(100种甜品大全名称)。
8、HIDEMISUGINO
9、港式甜品;
10、香煎栗米饼、香煎虾米肠、煎酿青椒、咸煎饼、香煎菜肉饺、咸水角、吉士煎软糍、鱼翅黄金糕、三丝炸春卷、炸云吞、油炸鬼(油条)、柴鱼花生粥、皮蛋瘦肉粥、瑶柱瘦肉粥、菜干咸骨粥、状元及第粥、窝蛋牛肉粥、艇仔粥、生滚鱼片粥、白粥、上汤牛腩面。
11、关于谁是黑森林蛋糕的创始人,普遍被接受的有两种可能。其中一个是来自波恩附近BadGodesberg一家咖啡店的糕点师约瑟夫·克勒尔(JosefKeller,1887年—1981年),他声称在第一次世界大战前的1915年第一个发明了樱桃、奶油和巧克力的组合,以及用维也纳的薄面饼做蛋糕底托,用樱桃酒增加奶油的香味,从而有了如今的黑森林蛋糕,事实是否如他所说并无定论。
12、8)榴莲肉泥又是一层抹上9)再抹上一层淡奶油
13、芝士蛋糕:
14、PIERREHERMEPARIS
15、做法:1)准备材料老姜一大块白糖适量纯牛奶一袋
16、东京/白金高轮(100种甜品大全名称)。
17、对欧培拉的起源,则有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以干脆将此甜点称为Opera。因为“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”。而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先创制于1890年开业的甜点店Dalloyau,由于形状正正方方,表面还淋着一层薄薄的巧克力,看起来很像歌剧院内的舞台,饼面上点缀的金箔片,则代表着歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才因此而得名。
18、鲜果者厘杯Freshfruitjellycup
19、瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
20、2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
21、好在最终英国最具权威的《牛津英语大辞典》网络版认定奶油水果蛋白饼是新西兰的发明,才令这场纷争暂时得以平息。
22、蓝莓梳夫厘蛋糕Blueberrysoufflécake
23、尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,
24、融入椰汁天然的香味和牛奶的丝滑质感,
25、早茶糕点如今算是自成一体的特色糕点了,早茶中的布丁、萝卜糕、马拉糕、椰香奶酥、榴莲酥等等许多糕点,都已经成为独具特色的小吃了,还有黄金糕,用蜂蜜、木薯烤制而成的,因为成品像蜂窝一样,又有鱼翅丝状,深受人们喜爱。
26、整体装修风格挺小清新的,细节之处很多也特别有爱,店内的花砖墙是个亮点,粉的很特别~室内室外绿植环绕??北欧风情的布置让人莫名觉得清爽,随便一拍都是大片~
27、栗子忌廉饼Chestnutcreamcake
28、甜甜圈
29、猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难食用到新鲜猫山王。国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品,由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品。正统的猫山王是极品榴莲中的极品,一开盖,浓郁的香味迎面扑鼻,那种香味绝不是一般金枕能相比的。香浓醇厚,沁人肺腑!
30、什果草莓忌廉饼Fruitstrawberrycreamcake
31、笑口早Ismiledback
32、ZuckerbäckereiKayanuma
33、東京/本郷三丁目
34、苹果蛋糕(eplekake)在挪威非常受欢迎,成为餐后必备的甜品。这是挪威人最喜欢吃的甜品,甜品控去挪威必吃的美食之一!这种蛋糕配上新鲜奶油,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果或包裹着苹果块。
35、店铺地址:湖州德清县永安街239号
36、冰糖雪耳炖木瓜
37、诺提苏
38、慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
39、食材:芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g
40、东京/代代木公园
41、LESCACAOS
42、这是一群造梦师在上海市中心打造的隐蔽空间“RootsGalleriaF”,集家具、花艺、咖啡、甜品于一体的生活方式概念店,早已是各路杂志编辑、明星名人的休闲聚集地~
43、红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberrychocolatecake
44、椰皇黑糯米Darkcoconutglutinousrice
45、泰国食品在成份及味道上有独特的风格,尤其是甜点更是独具特色。据统计,泰国各地的甜点有两百多种,制作简单,其常用的材料有:鸡蛋、绿豆、米粉、糯米、莲子、棕榈糖、木薯根和椰子。泰国人喜欢让甜品有香味,因此,他们把茉莉和其它芳香的花浸在水中,再用这种有了香味的水制成糖浆。再用一些种子和豆在糖浆中煮,制成液态的甜食。
46、1 器皿里放张保鲜膜待用
47、捷克黄杏蛋糕CzechApricotcake
48、慕斯蛋糕最早起源于美食之都—法国巴黎,堪称蛋糕中的至尊极品!莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料,在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分严格的要求,使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正,冷冻后食用风味无穷。
49、纽约芝士饼NewYorkcheesecake
50、维也纳巧克力杏仁蛋糕-奥地利
51、回复2楼2012-05-0615:40举报|
52、天使蛋糕(AngelFoodCake)
53、巧克力——ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店
54、拥有超高评价84分的一幸庵,是东京和果子的代表店铺之2017~2019三年连续在榜。他家的蕨饼堪称一绝。
55、东京/六本木
56、梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
57、2)糖粉和砂糖倒进搅拌均匀
58、2)姜去皮用磨泥器磨成泥
59、圣罗兰士挞QuicheLorraindandy
60、绿豆糖水greenbeaninsyrup
61、中式传统糕点
62、朵莎
63、atessouhaits!
64、原价20元份
65、13 模具放入深点的烤盘里,倒入冷水隔水烤
66、东京/日暮里
67、食材:糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g
68、做法:1)准备好所有原料。
69、蓝莓杏仁牛油饼Blueberryalmondbuttercake
70、ESqUISSECINq
71、在英国各种各样的布丁中,尤以这种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。蛋奶沙司从糖浆松糕上缓缓滴下,只需想起这种画面,就会让人忍不住食指大动。
72、一幸庵
73、蓝莓朱古力饼blueberryandchocolatecake
74、德国黑森林蛋糕:又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬 。
75、姜汁香茅挞Lemongrassgingertarts
76、东京/护国寺
77、尤其是带着东方神韵的抹茶口味千层可丽蛋糕,蛋糕表面撒上了一层略带苦涩的抹茶粉。幽幽的茶香让人捉摸不定却又难以忘怀。恰到好处的甜蜜融合了一丝清新,让单纯的法式甜点多了几分深邃的魅惑。比起普通的抹茶蛋糕,LadyM的千层可丽层次感更为明显,在舌尖融化的一霎那,仍然可以体味到如多米诺骨牌般的华丽倾泻。
78、东京/麹町
79、格瑞思
80、传统拿破伦饼TraditionalNapoleon
81、属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。
82、苦味朱古力蛋糕Bitterchocolatecake
83、玉桂香蕉朱古力忌廉饼Bananachocolatecreamcake
84、东京/日本桥
85、接下来就让我们看看2019年,东京版甜品百名店,都有哪些熟悉的名字上榜吧!
86、东京/代代木上原
87、4)牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;
88、东京/新宿
89、曼梅果牛油饼Cranberrybuttercake
90、甜品,又称甜点,是一个非常宽泛的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分类。
91、東京/柴又
92、鸡球大包、叉烧包、流沙包、奶黄包、莲蓉包、菠萝包、叉烧餐包、奶香馒头、奶香南瓜包、麦包、蜂巢糕、马拉糕、马拉盏、白糖糕、莲子黑米糕、枣皇糕、鲜虾肠粉、叉烧肠粉、金沙红米肠、罗汉斋肠粉、鸡蛋肠粉、猪肠粉、芝麻煎堆仔、XO酱炒萝卜糕、腊味萝卜糕、腊味芋丝饼、酥炸鸡翅。
93、越後屋若狭
94、奥地利苹果馅饼:奥地利苹果馅饼是一种比较著名的特色美食,下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好,味道酥脆一种比较清新的味道,吃起来别有一番滋味。
95、5)淡奶油干性打发,就是拿起来不掉下去
96、布朗尼蛋糕Brownie美国
97、欧培拉,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味,入口即化。
98、食材:猕猴桃3个、白糖适量、牛奶适量
99、蛋塔Eggtart
100、核桃酥Walnutpuffpastry
101、6)十分钟后就变成像豆腐花一样的奶咯~尝一口姜味奶味甜味,太美咯~暖暖的
102、东京/都立大学
103、芒果糯米糍
104、8)将芒果摆在碗中即可。
105、patissierHiroYamamoto
106、2 将蛋清蛋黄有分蛋器分开待用
107、7)芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
108、搭配上软软嫩滑的奶油小方口感就显得独特,
109、薄荷雪拔Mintsherbet
110、蝴蝶酥Butterflypuffpastry