农谚语及解释
1、“白石牙(火山嶂)戴帽，三日有好料”：冬天的时候，若火山嶂顶给云雾盖住，未来几天天气就会变冷下雨，人们不能干活，只能在家休息。
2、 夏至五月半，麦子都是面。适逢农历五月中旬夏至，风雨调和，麦子长得籽粒饱满。
3、随着秋天的到来，各种庄稼开始陆续成熟。收了南瓜收玉米，收了玉米收芝麻，收了芝麻收花生……一样接一样。此时不管已采收、待采收或者是已播种、待播种，都不适宜多雨。已经采收回来的粮食需要晾晒，晾晒不及时容易发霉变质。还在地里干浆了的大豆、稻谷等，遇到多雨会导致发芽落果等而减产。秋分前后也有需要种植的作物，如果雨水多，土壤容易板结等，不利农作物生长。
4、“立夏小满，江河都满”：立夏小满时节是雨季，经常都下暴雨，江河的水都涨起来。
5、种怕水上漂，农民在播种的时候，都是根据季节、气候、土地的墒情(湿度)适应情况下才播种的，正好有利于种子的发芽出土生长。一旦水太大了，长时间的在种子上面寖泡着，那么会造成种子上面的泥土僵硬，就是种子发了芽也拱不出土地，长不出苗来，水长时间的在种子上漂着，也可能造成种子的腐烂，根本就生不出芽来。
6、 有钱难买五月旱，六月连雨吃饱饭。在过去，靠天吃饭，在五月天若遇干旱无雨，有利于大田作物蹲苗，控制旺长，六月连雨能使庄稼生长有充足的水分，预示秋后粮食增产增收。
7、秋分时期，陕北的糜子还没有成熟，不能收割，到了寒露期间，谷子就大熟了，赶快要收割了。
8、 燕子低飞沙燕叫，蚂蚁搬家蛇过道。根据动物的特有本能，预测天气，将要下雨。
9、“立冬番薯小雪麦”：立冬前种的过冬番薯成活率高。因此，立冬前一般要种完番薯；小雪节气前种的小麦产量比较高。因此，小雪前一般要种完小麦。
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11、“霜降降三朝，行路爱寻桥”：霜降节气过后，天气变冷，早晨的露水很大，气温更低。以前，人们赤脚走路，特别是在过溪河时感到寒冷，会选择从桥梁经过。
12、玉米种植密度，要根据品种合理密植。平展片品种，夏播密度为3200—3500株(如蠡玉16等)；半竖叶大棒型品种夏播密度3500-4000株(如伟科70登海605等)，竖叶型和早熟耐密型品种夏播密度为4500—5500株人(如郑单9先玉335等)。
13、解释：立春是晴天的话，那么来年的雨水会比较均衡。
14、“大寒”是二十四节气的最后一个节气，以阳历来看在第二年的1月20日或21日，此时太阳正好到达黄经300度。陕北历史上在这里年极端气温在零下30—25度。是为最冷的时期，滴水成冰，无怪谚语说“小寒大寒，滴水成团”。
15、“春寒雨水”：在立春不久的时候，如果天气寒冷，就会下雨。
16、解释：这是讲雨水对农作物的作用：夏天的雨对稻子有如生命一样重要：春天的雨(下得多)容易使麦子致病(长不好，歉收)。
17、寒露表示地面的气温更冰凉，将要结霜了，陕北平均气温在8—10度左右，已到秋收大忙时期，“寒露谷，倒一半”就是指谷子快要收割完。秋收大忙时间，要提早动快，不然就有“糜子迟收折头，谷子迟收风磨，豆子迟收炸裂，洋芋迟收冻坏”的减产劣势。
18、叶片是制造有机物的工厂，没有叶片农作物就会减产。在上世纪八十年代，农村散养畜禽较多，畜禽啃青给农作物的产量造成了很大影响，为禁止畜禽啃青，很多村成立了护青队。禁止畜禽啃青成了当时农村的一项重要工作。